Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

1 portion

Składniki

Vegansk bechamel sauce

soyamælk
700 g
muskatnød, stødt
½ teske
salt
1 teske
hvedemel
40 g
olivenolie
10 g
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids

Ragu med røde linser

gulerødder (ca. 1 gulerod), skåret i stykker
100 g
løg halveret
100 g
selleristilk skåret i stykker
80 g
fed hvidløg
2
tørrede tomater i olie, drænet
80 g
olivenolie
30 g
røde linser, tørret (se tip)
330 g
salt
1 - 1 ½ teske
sort peber, stødt
½ teske
sukker
1 ½ teske
1 ½ teske farin
laurbærblade, tørrede
2
allehånde, hele (opcjonalnie)
3
vand
550 g
hakkede tomater
800 g
balsamico
30 g

Sautéret spinat og svampe

spinatblade, friske
400 g
vand
1000 g
olivenolie
40 g
salt
2 - 3 knivspids
fed hvidløg
2
løg halveret
60 g
champignon, frisk kvarte
600 g
salt
1 teske

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 8447 mg

Białko 163 g

Kalorie 13556.2 kJ / 3240 kcal

Tłuszcz 104 g

Błonnik 85 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 465 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mindre kød, mere grønt 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Blomkålsris

10min

Nøddesmør

Pas d’évaluation

Peanutbutter

Pas d’évaluation

Crunchy peanutbutter

Pas d’évaluation

Mandelmælk

Pas d’évaluation

Tahin

Pas d’évaluation

Æggefri mayonnaise

Pas d’évaluation

Wakame gomasio

Pas d’évaluation

Basilikumolie

Pas d’évaluation

Grøntsagsbouillon

Pas d’évaluation

Cashewcreme

Pas d’évaluation

Soba nudler

Pas d’évaluation

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie