Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 stuks

Składniki

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Białko 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 127 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentatie modus 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 godz. 40 min

Snel bladerdeeg

1 godz. 20 min

Halloween broodjes

Brak ocen

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 godz. 10 min

Knapperige koekjes

1 godz. 30 min

Karamelsaus

1 godz. 30 min

Witte chocolade en amandel brownies

1 godz.

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 godz.

Brownie koekjes

1 godz. 35 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 godz.

Citroencurd

1 godz.

Pitabrood

2 godz.