Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 stuks

Składniki

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Białko 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 127 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentatie modus 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Speculoospasta

10min

Brownie koekjes

1h 35min

Marshmallows

2h 30min

Glutenvrije frambozen rolgebak

Nessuna valutazione

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Nessuna valutazione

Snel bladerdeeg

1h 20min

Knapperige koekjes

1h 30min

Witte chocolade en amandel brownies

1h

Citroencurd

1h

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1h

Marsepein halve maan koekjes

30min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2h 10min