Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 stuks

Składniki

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Białko 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 127 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentatie modus 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Brak ocen

Aardappeltortilla met chorizo

50 min

Mini Fougasse

Brak ocen

Driekoningentaart met frangipane

50 min

Basis brooddeeg

5 min

Amandelpasta

1 godz. 10 min

Banketbakkersroom

15 min

Baguette / Stokbrood

3 godz. 45 min

Roggebrood

Brak ocen

Kruidenboter flatbreads

35 min

Snel brood

50 min

Basisrecept Brood

3 godz.