
Urządzenia i Akcesoria
Pizza alle tre farine
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
2 porzioni
Składniki
Impasto
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acqua220 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco20 g
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di farina di forza (manitoba) + q.b.200 g
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di farina di kamut100 g
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di farina integrale100 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura
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di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)350 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di sale1 cucchiaino
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spicchio di aglio1 spicchio
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di caciotta a fette200 g
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di salsiccia affumicata, a fette100 g
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di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
952 kcal /
3983 kJ
Białko
39.4 g
Tłuszcz
43.9 g
Węglowodany
106.5 g