Pizza alle tre farine

4.5 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

2 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
200 g di farina di forza (manitoba)
100 g di farina di kamut
100 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 spicchio spicchio di aglio
200 g di caciotta a fette
100 g di salsiccia affumicata, a fette

100 g di salsiccia, affumicata, a fette
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 39.4 g

Kalorie 3983 kJ / 952 kcal

Tłuszcz 43.9 g

Węglowodany 106.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia al formaggio

55min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3h

Mousse al pistacchio

1h 30min

Aperitivo al sedano

10min

Bevanda allo zenzero

30min

Torta all'amaretto con crema

1h 5min

Biscotti classici (senza zucchero)

1h

Manzo al tamarindo con riso

9h 10min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35min

Frullato detox

10min

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min