Quadrados marmoreados de morango

Quadrados marmoreados de morango

4.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

16 unidades

Składniki

Massa

bolachas de canela
200 g
manteiga c/ sal
100 g

Creme de morangos

folha de gelatina neutra
1
Água q.b. p/ hidratar
morangos
250 g
amido de milho
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
açúcar
80 g

Creme de mascarpone e lima

folhas de gelatina neutra
8
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
200 g
limas (casca, só a parte verde) e sumo
2
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
queijo mascarpone
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 213.8 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 1890.6 kJ / 451.9 kcal

Tłuszcz 36.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 21.8 g

Węglowodany 29.5 g

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Revista Março 2019 73 Przepisy
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