Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Umplutura
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 100 g semințe de pin, crude
- 300 g carne tocată (de porc sau de pui)
- ¼ - ½ linguriță scorțișoară măcinată, după gust
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată, după gust
- ½ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g stafide
- 100 g prune uscate, fără sâmburi
- 2 - 3 linguri pesmet
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
Puiul
- 1 pui, aprox. 2 kg
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
Sosul
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns tava
- 70 g unt, tăiat cuburi
- 180 g vin de Porto
- 180 g vin alb, sec
- 200 g apă
- 1 - 2 lingurițe sare de mare fină, sau după gust
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1439 kJ / 344 kcal
- Białko
- 9.8 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 26.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Supă de pui cu tăiței
1 godz. 35 min
Cornulețe umplute cu griș și caise
Keine Bewertungen
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Keine Bewertungen
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min.
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25 min
Salată de vită thai
Keine Bewertungen
Pui în sos de piersici
40 min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Keine Bewertungen