Wersje kompatybilne
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
- 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
- 3 frunze de salvie, proaspete
- 2 cepe, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
- 50 g merișoare uscate
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 lingură gem de caise
- 2 ouă mari (63-73 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1110 kJ / 264 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 3.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry verde thai și orez cu citronelă
Brak ocen
Zuppa di pesce
40 min
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Spată de porc sous-vide
Brak ocen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Pot-au-feu
Brak ocen
Zabaglione
15min
Pere în vin roșu
3h 20 min
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Brak ocen
Tartar de vită
10 min