Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 克 椰子油
- 15 克 蒜瓣
- 65 克 小红葱
- 10 克 南姜
- 1 公分 新鲜黄姜
- 1 公分 新鲜姜
- 100 克 新鲜红辣椒
- 10 克 辣椒干 (约10条),去籽,浸软
- 3 个 石古仔
- 2 支 新鲜香茅 ,只取白色部分
- 800 克 鸡上腿,带皮和骨
- 50 克 香烤椰丝
- 100 克 椰奶
- 1 - 2 茶匙 盐 ,适量调味
- 45 克 椰糖
- 3 片 疯柑叶
- 1 片 姜黄叶 ,切丝
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2699 kJ / 645 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 45 g