Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
油皮面团
- 125 克 面粉 ,额外准备洒粉用
-
80
克 牛油 ,冷藏
lub 80 克 植物油 ,冷藏
水皮面团
- 175 克 面粉 ,额外准备洒粉用
- 1 小撮 盐
- 25 克 糖粉
-
40
克 牛油 ,冷藏
lub 40 克 植物油 ,冷藏 - 95 克 水
- 220 克 咖椰 ,自制或市售,冷藏
- 1 个 蛋黄
- Wartości odżywcze
- na 1 块
- Kalorie
- 991 kJ / 237 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 34 mg