Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.4 10 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

400 g

Składniki

vinagre
50 g
chalotas
50 g
manteiga
200 g
estragão
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 50.7 mg

Białko 3 g

Kalorie 1731.4 kJ / 413.8 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ABC Da Bimby® 175 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Molho holandês

Molho holandês

10 min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 godz. 25 min

Caril de camarão

Caril de camarão

35 min

Cebola picada

Cebola picada

5 min

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

20 min

Claras em castelo

Claras em castelo

10 min

Zabaione

Zabaione

15 min

Massa de gemas

Massa de gemas

20 min

Soufflé de queijo

Soufflé de queijo

1 godz. 10 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Molho pesto

Molho pesto

5 min

Molho bechamel

Molho bechamel

15 min