Hedgehog Chocolate Buns
TM6 TM5

Hedgehog Chocolate Buns

4.7 ( 7 ocen )

Składniki

White Dough

  • 5 oz whole milk
  • 1 oz unsalted butter cut in pieces, plus extra to grease
  • 1 ¼ tsp active dry yeast
  • 1 oz sugar
  • 9 oz bread flour
  • 1 - 2 pinches salt

Chocolate Dough

  • 6 oz whole milk
  • 1 oz unsalted butter in pieces
  • 1 ¼ tsp active dry yeast
  • 1 oz sugar
  • 8 ½ oz bread flour plus extra to dust
  • 2 tsp cocoa powder
  • 1 - 2 pinches salt

Hedgehog Buns

  • 3 ½ oz milk chocolate in pieces
  • 1 tbsp raisins
    lub 1 tbsp pine nuts
  • 8 raw almonds, unsalted crushed
    lub 8 pecans crushed
  • 1 egg yolk whisked with 1 tbsp water, to brush

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
93 kcal / 391 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
16 g
Błonnik
0.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy