Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

750 γρ.

Składniki

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 750 γρ.

Sód 445 mg

Białko 47 g

Kalorie 4980 kJ / 1188 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 131 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Δέσιμο σάλτσας 17 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πάστα φλώρα

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 godz.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2 godz.

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 godz.

Σαντιγί

Σαντιγί

10 min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 godz.

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 godz. 50 min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 godz.

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1 godz. 50 min