![Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/823DF98F-3E9A-4CB4-AE04-E2CF1081669C/Derivates/4c9a22d1-930f-40f9-a24b-fb99904ea762.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 oz water
- 1 oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
lub 2 ¼ tsp active dry yeast - 16 oz all-purpose flour
- 4 ½ oz sourdough starter discard (unfed)
- 1 large egg
- 2 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- ½ tsp salt, to taste
Filling
- 3 oz sugar
- 2 tsp all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 large egg, whisked
- 4 oz raisins
- unsalted butter, melted, to brush (opcjonalnie)
- confectioners sugar, to sprinkle (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 1188 kJ / 284 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 112 mg
Alternatywne przepisy
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Sourdough Starter Discard Crackers
45min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4h 10min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1j 10 menit
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40min
Sourdough Starter Discard Scones
30min
Sourdough Baguettes
15 Std.
Sourdough Starter Discard Biscuits
50min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2 Std. 55 Min
Sourdough Starter Discard Waffles
25min
Apple Wheat Starter
72h 20min