Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8 77 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz. 5 min
12 slices

Składniki

  • water
    6 oz
  • sugar
    1 oz
  • active dry yeast
    1 packet/envelope
    2 ¼ tsp active dry yeast
  • all-purpose flour
    16 oz
  • sourdough starter discard (unfed)
    4 ½ oz
  • large egg
    1
  • unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease
    2 ½ oz
  • salt to taste
    ½ tsp
Filling
  • sugar
    3 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    2 tsp
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • large egg whisked
    1
  • raisins
    4 oz
  • unsalted butter (opcjonalnie) melted, to brush
  • confectioners sugar (opcjonalnie) to sprinkle

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 284 kcal / 1188 kJ
Białko 6 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 51 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 112 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...