Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine

Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 portions

Składniki

Pickling Spice

whole yellow mustard seeds
2 tbsp
whole allspice berries
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
whole cloves
2
ground ginger
2 tsp
red pepper flakes
2 tsp
dried bay leaf crumbled
1
cinnamon stick broken in two (approx. 2 in.)
½
dried ground turmeric
1 tsp
celery seeds
2 tsp

Chow Chow

green tomatoes diced (½ in.)
32 oz
cauliflower cut into small florets
16 oz
yellow onions diced (½ in.)
6 oz
red bell peppers diced (½ in.)
6 oz
green bell peppers diced (½ in.)
6 oz
salt
2 oz
sugar
4 oz
apple cider vinegar
22 oz

Deviled Eggs

water
14 oz
large eggs
8
unsalted butter room temperature
1 ½ oz
Cajun Sunshine hot pepper sauce plus extra to season and serve
1 oz
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
white pepper to taste
⅛ tsp
microgreens to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1548 mg

Białko 5 g

Kalorie 502 kJ / 120 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Brak ocen

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3 godz. 35 min

Sous-vide Honeyed Figs

1 godz.

Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing

25 min

Olive oil cake (Pompes à l'huile)

3 godz.

Classic Zabaglione

15 min

Sugar Pie

45 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min