Urządzenia i Akcesoria
Pizza Dough (TM5 Metric)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
680 g
Składniki
-
extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
-
water room temperature220 g
-
sugar1 tsp
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
bread flour400 g
-
salt1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 680 g
Sód
2347 mg
Białko
51.2 g
Kalorie
7308.7 kJ /
1746.8 kcal
Tłuszcz
37.1 g
Błonnik
11.8 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
296.3 g