Nigiri

Nigiri

3.0 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Blumenkohl-Sushi-Reis

Blumenkohlröschen
400 g
Wasser
1000 g
Jasminreis
160 g
Zucker
5 g
Reisessig
15 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
80 g
Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
100 g
Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16 g

Kalorie 1158 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 35 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Przepisy
Niemcy

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