
Urządzenia i Akcesoria
Quiche de calabacín con jamón york
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
10 raciones
Składniki
Masa
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60 g de maicena
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120 g de harina
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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½ cucharadita de sal
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150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en porciones
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30 g de agua fría
Relleno
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300 g de agua
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800 - 1000 g de calabacines con piel cortados en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm
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150 g de cebolla en cuartos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de maicena
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70 g de leche
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2 - 3 lonchas de jamón cocido troceado (100 g aprox.)
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4 huevos
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50 - 60 g de queso rallado
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta molida
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
309 kcal /
1293 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
22.1 g
Węglowodany
17.6 g
Błonnik
1.9 g