Urządzenia i Akcesoria
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
Relleno
-
100 g de cebolla en trozos
-
20 g de mantequilla
-
300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
-
20 g de perejil fresco
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de vino de Madeira (opcjonalnie)
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
-
350 - 400 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
-
2 cucharadas de queso gruyère2 cucharadas de pan rallado (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
20.8 g
Kalorie
1641 kJ /
390 kcal
Tłuszcz
19.2 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
33.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Viaje a Francia
14 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Puré de patata
50 min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50 min
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
1 godz. 45 min
Buñuelos de acelga
45 min
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
30 min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50 min
Croquetas de arroz con parmesano
1 godz.
Ñoquis del 29
1 godz. 15 min
Empanadas criollas
3 godz.
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 godz.
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45 min
Quiche de calabacín con jamón york
1 godz.