Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

• 100 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky

Kakaové těsto

• 2 vejce
• 220 gramů cukru krupice
• 330 gramů hladké mouky
• 250 gramů mléka
• 200 gramů oleje
• 30 gramů kakaového prášku, neslazeného
• 1 vrchovatá čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačkový krém

• 100 gramů želatinového ztužovače pro přípravu šlehačkových dezertů (2 balíčky)
• 200 gramů vody, vlažné
• 1000 gramů smetany, min. 30 % tuku, vychlazené
• 8 polévkových lžic moučkového cukru

Sestavení dortu

• 2 - 4 banány, záleží na velikosti