Lasagne Bolognese

4.3 2.3K oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
800 g
trockener Weißwein
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 50 g

Kalorie 4161 kJ / 994 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Chili con Carne

50 min

Kartoffelcremesuppe

40 min

Nudeln, gekocht

25 min

Spaghetti Carbonara

35 min

Eier, gekocht

20 min

Tomatencremesuppe

35 min

Marmorkuchen

2 godz. 10 min

Muffins mit Schokoladenstückchen

1 godz.

Pancakes, amerikanisch

25 min

Tomatensauce

40 min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Herzchen-Waffeln

20 min