Gelado de caramelo salgado

4.3 56 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 doses

Składniki

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 419.8 kcal / 1756.3 kJ

Białko 5.2 g

Tłuszcz 27.1 g

Węglowodany 40.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Sód 358.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faz o que te apetece 165 Przepisów
Portugalia

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Przepisy
Portugalia

Możesz także polubić...

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

45 min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40 min

Caramelos salgados com amêndoa

Caramelos salgados com amêndoa

1 godz. 45 min

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Molho béchamel

Molho béchamel

15 min

Caramelo líquido

Caramelo líquido

35 min

Molho de caramelo

Molho de caramelo

1 godz. 30 min

Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

14 godz.

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45 min

Crocante de amendoim

Crocante de amendoim

1 godz. 30 min

Caramelos

Caramelos

2 godz.

Molho de caramelo

Molho de caramelo

1 godz. 30 min