Gelado de caramelo salgado

4.3 58 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 doses

Składniki

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 358.4 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faz o que te apetece 165 Przepisów
Portugalia

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Caramelos

Caramelos

2 Std.

Crocante de amendoim

Crocante de amendoim

1 Std. 30 Min

Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos

1 Std.

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

45 Min

Lemon curd

Lemon curd

20 Min

Molho béchamel

Molho béchamel

15 Min

Caramelo líquido

Caramelo líquido

35 Min

Honeycomb

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Molho de caramelo

Molho de caramelo

1 Std. 30 Min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40 Min

Ovos-moles de 6 gemas

Ovos-moles de 6 gemas

40 Min

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45 Min