Brioche

Brioche

4.6 71 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g

Kalorie 669 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Lemon Drizzle Madeleines

Lemon Drizzle Madeleines

4 godz. 45 min

Chocolate and Cream Cheese Tart

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 godz. 30 min

Chocolate Soufflé with Orange

Chocolate Soufflé with Orange

45 min

Strawberry jam

Strawberry jam

1 godz. 5 min

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Milk bread

Milk bread

2 godz. 20 min

Brioche

Brioche

5 godz.

Chocolate Brioche

Chocolate Brioche

5 godz.

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Focaccia with onions

Focaccia with onions

2 godz.

Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

4 godz. 45 min