Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche

Brioche
4.7 77 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 8 godz.
16 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled,
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g
Kalorie 669 kJ / 200 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brioche

4.6(51)

5 godz.

Bagels

4.7(280)

1 godz. 20 min

Focaccia

4.8(909)

3 godz.

Steamed bread rolls

3.7(3)

2 godz. 10 min

Sherry Panettone

3.8(38)

5 godz. 15 min

Rustic bread

4.3(7)

2 godz.

Sweet shortcrust pastry

4.5(10)

1 godz. 50 min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

3.0(2)

1 godz. 20 min

Baguettes

4.8(262)

3 godz. 45 min

Baguette

4.8(43)

3 godz. 45 min

Focaccia with onions

4.6(91)

2 godz.

Milk bread

4.8(115)

2 godz. 20 min