Osterkuchen
TM6 TM5

Osterkuchen

4.3 (69 ocen)

Składniki

  • 75 g Mandeln, ganz

Teig und Milchreis

  • 115 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 150 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei
  • 100 g Rundkornreis (z. B. Camolino/Originario)
  • 400 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Aprikosenkonfitüre

Füllung

  • 2 Eiweisse
  • 2 Prisen Salz
  • 75 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eigelbe
  • 200 g Vollrahm

Fertigstellung

  • 2 EL Puderzucker, zum Bestäuben

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
2889 kJ / 691 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
68 g
Tłuszcz
41 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy