Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling
TM6 TM5 TM31

Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling

3.0 ( 2 oceny )

Składniki

Dough

  • 370 g plain flour
  • 40 g sunflower oil
  • 120 g water lukewarm
  • 10 g vinegar
  • 1 medium egg
  • 1 tsp caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt

Filling

  • 30 g dried apricots, pitted
  • 190 g milk
  • 30 g sugar
  • 10 g vanilla sugar, homemade
  • 30 g fine semolina
  • ⅛ tsp orange peel finely grated (opcjonalnie)
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 egg yolk from medium egg

Assembly

  • 60 g unsalted butter diced
  • 40 g sugar
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • 1 egg yolk from medium egg
  • 20 g milk

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
294 kcal / 1230 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
40 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy