Babagannuş
TM6 TM5

Babagannuş

4.5 (41 ocen)

Składniki

  • 700 g patlıcan, kemer
  • 200 g kapya biber
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
  • ½ demet taze nane, sadece yaprakları
  • 45 g soğan (opcjonalnie)
    lub 45 g kırmızı soğan (opcjonalnie)
  • 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
  • 30 g limon suyu
    lub 20 g nar ekşisi
  • 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 1 tk kimyon
  • 1 tk sumak
  • 1 tk pul biber
  • 1 tk tuz

Wartości odżywcze
na 1 porsiyon
Kalorie
443.3 kJ / 106 kcal
Białko
2.2 g
Węglowodany
5.8 g
Tłuszcz
6.8 g
Błonnik
4.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy