Wersje kompatybilne
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté, sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 250 gramů vody, na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule, plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
lub 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule, nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky, na plátky
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2809 kJ / 670 kcal
- Białko
- 23.55 g
- Węglowodany
- 37.93 g
- Tłuszcz
- 47.23 g
- Błonnik
- 1.14 g
Alternatywne przepisy
Trdelník
1 Std. 15 Min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 Std. 15 Min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1h
Thai Burger
30 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6u. 20min
Smažené kuře a la Kentucky
3 Std. 20 Min
Vdolečky s povidly
1h 30min
Pizza Quattro stagioni
1h 30min
Pizza alla marinara
1h 35 min
Koblihy
1h 30min