Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9 50 ocen

Przygotowanie 24 godz.

Czas całkowity 28 godz. 15 min

8 porcí

Składniki

1 polévková lžíce třtinového cukru
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
80 gramů oleje
5 stroužků česneku
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
250 gramů vody na podlití
1 chilli paprička, čerstvá
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
50 gramů mrkve
50 gramů celeru
50 gramů řapíkatého celeru
50 gramů slaniny
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
100 gramů kečupu
20 gramů medu
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu

1 polévková lžíce sušeného tymiánu
8 hamburgerových housek
8 listů ledového salátu
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
50 gramů rukoly
8 sušených rajčat
4 nakládané okurky na plátky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 23.55 g

Kalorie 2809 kJ / 670 kcal

Tłuszcz 47.23 g

Błonnik 1.14 g

Węglowodany 37.93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Recepty roku 2017 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 Std.

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Smoothie z kiwi a bazalky

30 Min

Sladký snídaňový chléb

1 Std. 30 Min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1 Std.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 Std.

Perníkové latté

35 Min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10 Min

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min

Avokádová majonéza

15 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2 Std. 30 Min