![Gefüllte mediterrane Baguettes Gefüllte mediterrane Baguettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1E3A100-53BB-4F98-B981-129E7D196D6D/Derivates/18447D81-57BE-4FE5-AA72-622B8E40BD9C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Baguettes
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 300 g Dinkelmehl Type 630
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 470 g Wasser
- 2 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), in Stücken
- 150 g Gouda, in Stücken
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 rote Paprika, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
- 1 Zucchini, in halbierten Scheiben (1 cm breit)
- 200 g frische Champignons, halbiert, große ggf. geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 1353 kJ / 323 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 2.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Teigtaschen mit Fetakäse
1 Std.
Pizzette "Tricolore"
1h 30min
Gefüllte Focaccia mit Auberginen
1h 50min
Pizza Vier Jahreszeiten
1h 30min
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
1 Std. 40 Min
Antipasti-Päckchen
2h 20 min
Mediterrane Pesto-Blume
1 Std.
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1 Std.
Tomaten-Rucola-Pizza
50 Min
Ajvar-Röllchen
2h 20 min
Pizza-Bruschetta
1h 30min
Mediterranes Baguette
15 Std.