Lomo mechado

Lomo mechado

4.6 28 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de cebolla
600 g de sidra
3 cda de sal gruesa
800 g de lomo de cerdo
3 hojas de laurel, secas
1 rama de tomillo seco
70 g de almendras
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
50 g de pasas
70 g de pistaches salados descascarillados
40 g de manteca de cerdo
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
9 de cerezas en almíbar
1640 g de agua
400 g de papas cambray cortadas en mitades
1 cda de fécula de maíz
70 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 32 g

Kalorie 3760 kJ / 895 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pechuga de pavo rellena al horno

1 Std. 40 Min

Lomo de cerdo al horno

1 Std. 35 Min

Carne molida

35 Min

Pollo frito y elote dulce

55 Min

Cheesecake de jamaica

2 Std.

Pay de limón

3 Std. 30 Min

Pavo navideño

4 Std. 30 Min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1 Std. 40 Min

Carlota de durazno

5 Std.

Cheesecake de frutos rojos

2 Std. 30 Min

Pastel de carne

50 Min

Carne en su jugo

35 Min