Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 600 g de sidra
- 3 cda de sal gruesa
- 800 g de lomo de cerdo
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 rama de tomillo seco
- 70 g de almendras
- 100 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 50 g de pasas
- 70 g de pistaches salados descascarillados
- 40 g de manteca de cerdo
- 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
- 9 de cerezas en almíbar
- 1640 g de agua
- 400 g de papas cambray, cortadas en mitades
- 1 cda de fécula de maíz
- 70 g de mantequilla, sin sal
- 1 cda de azúcar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3760 kJ / 895 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 64 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasta con camarones
35 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Lomo de cerdo en adobo navideño
1 Std. 40 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Pollo a los cítricos en Varoma
1 Std. 30 Min
Puré de papa criolla y crema de coco
40 min
Pulpo fácil con papas y cilantro
1h 25 min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Carne en su jugo
35 min