Teddy Bear Burgers
TM6 TM5

Teddy Bear Burgers

4.7 (6 ocen)

Składniki

Teddy Bear Buns

  • 9 oz whole milk
  • 2 oz salted butter
  • 1 oz sugar
  • 1 oz fresh yeast
    lub 2 tsp active dry yeast
  • 18 oz bread flour, divided
  • 1 tsp salt
  • sliced black olives, to garnish
  • 4 - 5 cherry tomatoes, to garnish, cut in halves
  • 1 egg yolk, to brush

Burgers

  • 2 ½ oz dry bread roll
  • 2 ½ oz whole milk
  • 1 oz salted butter
  • 3 oz onion
  • 16 oz ground beef
  • 1 tsp yellow mustard
  • ½ tsp salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Sauce

  • 10 ½ oz oil
  • 1 large egg
  • 1 tsp yellow mustard
  • ½ tsp salt, to taste
  • 1 oz lemon juice
  • ½ oz ketchup

Assembly

  • lettuce, to taste
  • potato chips, to taste
  • tomato (sliced), to taste

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2372 kJ / 567 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
51 g
Tłuszcz nasycony
16.3 g
Błonnik
3.2 g
Sód
799.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy