Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

20 kusů

Składniki

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 6 g

Kalorie 318 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 3.03 g

Błonnik 0.38 g

Węglowodany 6.22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Tapas 11 Przepisów
Czechy

Výběr porcí 244 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Karlovarské knedlíky

50 min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Jarní salát se šunkou a vejci

25 min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 godz. 25 min

Klobásové mumie

1 godz. 10 min

Tatarský biftek

5 min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8 godz. 15 min

Steaková omáčka

25 min

Plněná vejce

30 min

Tatarák po francouzsku

1 godz. 10 min

Bombardino

45 min

Šunková rolka

20 min