Urządzenia i Akcesoria
Hovězí mini tartar
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
20 kusů
Składniki
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 kus
Białko
6 g
Kalorie
318 kJ /
76 kcal
Tłuszcz
3.03 g
Błonnik
0.38 g
Węglowodany
6.22 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Paštika z kachních jater
45 min
Tatarák po francouzsku
1 godz. 10 min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 godz. 35 min
Guacamole s kaviárem
10 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 godz. 25 min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50 min
Salsa s chilli a ananasem
Brak ocen
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 min
Caesar salát s kuřecím masem
50 min
Steak s rukolovým salátem
35 min