Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
TM6 TM5

Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4 (151 ocen)

Składniki

  • 60 g Pecorino, in Stücken
  • 250 - 300 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
  • 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
  • 500 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
  • 350 g kurze Makkaroni (Maccheroncini)
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 50 g Butter

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
4289 kJ / 1025 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
70 g
Tłuszcz
72 g
Błonnik
7.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy