Rychlý pšeničný kváskový chléb

5.0 4 oceny

Przygotowanie 14 godz.

Czas całkowity 45 min

870 gramů

Składniki

Rozkvas

30 gramů kvásku
160 gramů pšeničné mouky, hladké
160 gramů vody

Těsto a dokončení

140 gramů vody
70 gramů kostek ledu
300 gramů pšeničné mouky, hladké plus navíc na podsypání pracovní plochy a vysypání ošatky
50 gramů celozrnné pšeničné mouky
10 gramů soli (viz Tip)
1 polévková lžíce oleje na vymazání nádoby na kynutí

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 870 gramů

Sód 3915.5 mg

Białko 52.5 g

Kalorie 8270.1 kJ / 1976.6 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 13.8 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 388.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vůně čerstvě upečeného... 13 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

1 godz.

Cuketovo-rajčatová polévka

40 min

Mrkvová pomazánka

15 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1 godz.

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35 min

Valašská kyselica

45 min

Krémová polévka z červených paprik a rajčat

30 min

Zeleninový krém

45 min

Krupicová kaše se strouhankovou posypkou

1 godz. 20 min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Pomazánka ze sušených rajčat

10 min