Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portion

Składniki

200 g de pruneaux, secs, dénoyautés
200 g abricot sec, dénoyauté
eau chaude
150 g de sucre
1 c. à café de cannelle, moulue
80 g eau de fleur d'oranger
40 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
800 g gigot d'agneau en morceaux d'une longueur de 4 à 5 cm
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'oignons tranchés
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de ras el hanout
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
400 g d'eau
20 g d'amandes effilées grillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 687.2 mg

Białko 25.8 g

Kalorie 3381 kJ / 808 kcal

Tłuszcz 40.9 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 14.1 g

Węglowodany 90.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les saveurs de la table Arabe 37 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gâteau au chocolat Texan

45 min

Cherbet (citronnade Algérienne)

5 min

Baghrir (crêpes marocaines ajourées)

1 godz.

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1 godz.

M'semen (Crêpes feuilletées)

2 godz.

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5 min

Sfenj - Beignets

2 godz. 45 min

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

2 godz.

Crêpes express – Recette de base

45 min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Brak ocen

Khobz (pain marocain)

3 godz. 30 min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2 godz. 45 min