Urządzenia i Akcesoria
Écorces de pastèque marinées
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
3 bocaux
Składniki
-
1 pastèque (d'env. 2-3 kg)
-
460 g d'eau
-
50 g de sel
-
300 g de vinaigre de vin blanc
-
340 g de sucre
-
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
-
2 bâtons de cannelle
-
6 grains de poivre noir
-
6 clous de girofle
-
2 grains de poivre de la Jamaïque
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bocal
Sód
6493 mg
Białko
9 g
Kalorie
3840 kJ /
918 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
230 g