Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

4.9 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

Pulpety

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
50 g mleka
30 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Sos kurkowy i kopytka

1600 g wody
700 - 800 g kopytek, gotowych
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
3 - 4 łyżki zimnej wody
koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1385.4 mg

Białko 35 g

Kalorie 3821.4 kJ / 913.3 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 72.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Otwarte Gotowanie. Obiady z urządzeniem TM7 II 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Grzanki z masłem czosnkowo-ziołowym

20 min

Lemoniada lawendowa

5 min

Sos z pieczonych pomidorów

55 min

Deser cytrynowy (Lemon posset)

1 godz. 30 min

Ciastka wiśniowo-jabłkowe

1 godz. 15 min

Koncentrat lemoniady

10 min

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2 godz. 25 min

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 min

Nocna kremowa owsianka orzechowa z musem owocowym

4 godz. 10 min