Éclairs salados

Éclairs salados

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 pieza

Składniki

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 383.1 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 882.2 kJ / 210.8 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 13.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bollitos Brioche

Brak ocen

Frappe de pinole

20 min

Atole de mazapan con chocolate

25 min

Pastel de árbol de naranja

1 godz.

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Brak ocen

Bloques de chocolate de colores

1 godz.

Gelatinas para potenciar la belleza

2 godz. 10 min

Rollo de machacado con huevo

40 min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40 min

Gominolas de mango

12 godz. 20 min

Doraditas de nata

20 min

Café Dalgona con leche condensada

10 min