Albóndigas con patatas en salsa de almendras

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porción

Składniki

Albóndigas

40 g pan en trozos de 2 cm
50 g leche
1 diente de ajo
5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g carne picada
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita pimentón dulce
¼ cucharadita colorante alimentario azul
60 g almendra tostada sin sal o fritas
4 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g vino blanco
500 g agua
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)

1 cucharadita sal
500 g patata en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 784.8 mg

Białko 32.3 g

Kalorie 2619.5 kJ / 626.1 kcal

Tłuszcz 39.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 37 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Concentrado de caldo de verduras

Brak ocen

Ensalada rápida de brócoli

5 min

Glaseado de chocolate (ganache)

Brak ocen

Helado de frutas

5 min

Pan brioche sin gluten

2 godz. 50 min

Semifreddo de lima

2 godz. 30 min

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

8 godz. 45 min

Refresco de lima, jengibre y miel

5 min

Mousse de cacao y palta

5 min

Granizado de café con crema batida

20 min

Sorbete de fruta congelada

5 min

Caldo de costilla

1 godz. 30 min