Ajoblanco

Ajoblanco

3.8 13 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

6 raciones

Składniki

200 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
800 - 1000 g de agua fría
20 - 30 uvas blancas (para servir)
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.73 g

Kalorie 1696 kJ / 406 kcal

Tłuszcz 34.74 g

Węglowodany 13.47 g

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