Urządzenia i Akcesoria
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz.
6 portions
Składniki
Crème au panettone
-
200 g pain panettone, sans croûte
-
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
-
100 g de lait entier
-
40 g de sucre
-
2 jaunes d'œufs
Gel à la mandarine et au fruit de la passion
-
3 g d'agar-agar
-
30 g de sucre
-
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
-
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
Crumble
-
30 g de farine de blé
-
30 g d'amandes en poudre
-
30 g de sucre
-
30 g de beurre en dés, froid
-
1 pincée de sel
Mousse à la vanille et à la noix de coco
-
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
-
50 g de lait de coco
-
30 g de sucre glace
-
1 c. à café pâte de vanille½ gousse de vanille seulement les graines
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
141.1 mg
Białko
7.9 g
Kalorie
2432.9 kJ /
581.5 kcal
Tłuszcz
38.2 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
20.7 g
Węglowodany
53.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hap en Tap
5 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min
Crème au chocolat
1 godz. 20 min
Brownies vegan
2 godz. 40 min
Sabayon
15 min
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
45 min
Sfenj - Beignets
2 godz. 45 min
Dessert express aux fraises
5 min
Glace au chocolat
12 godz.
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Brak ocen
Parfait vanille-mascarpone
2 godz. 40 min
Boules énergétiques
30 min