Urządzenia i Akcesoria
Crumble de frutas vermelhas com creme inglês
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porções
Składniki
Recheio
-
manteiga sem sal p/ untarq.b.
-
morangos cortados ao meio200 g
-
licor de amêndoas50 g
-
manteiga sem sal cortada em pedaços30 g
-
maçã cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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amoras (ver dica)200 g
-
açúcar demerara100 g
Crumble
-
avelãs50 g
-
amêndoas com pele50 g
-
farinha de trigo100 g
-
flocos de aveia50 g
-
açúcar demerara90 g
-
manteiga sem sal cortada em pedaços100 g
Creme inglês
-
água1000 g
-
300 g leite integralcreme de leite fresco300 g
-
gemas de ovos5
-
açúcar refinado50 g
-
fava de baunilha só as sementes (ver dica)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porção
Sód
36.2 mg
Białko
10 g
Kalorie
3220.5 kJ /
769.7 kcal
Tłuszcz
49.4 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
24.5 g
Węglowodany
74.8 g
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