Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 215.2 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 4472.9 kJ / 1069 kcal

Tłuszcz 88.6 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 31.7 g

Węglowodany 72.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 godz. 10 min

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

Brak ocen

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Spiralized Skirt Steak Salad

Spiralized Skirt Steak Salad

35 min

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives (TM5)

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives (TM5)

Brak ocen

Creamy tomato and feta pasta

Creamy tomato and feta pasta

35 min

Thai Red Chicken Curry and Rice

Thai Red Chicken Curry and Rice

40 min

Spanish green lentil and chorizo soup

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min

Creole jambalaya

Creole jambalaya

1 godz.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

30 min