Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 10 min
6 portions
Składniki
La ganache montée à la vanille (la veille)
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
85 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 gousse de vanille
Le caramel (le jour même)
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
25 g de crème liquide 35% m.g. tiède
Le praliné noix de pécan (le jour même)
-
300 g de noix de pécan
-
25 g d'eau
-
115 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'huile de noisette
-
1 pâte feuilletée (voir "Conseil(s)")
-
15 g de sucre glace
-
10 g de noix de pécan (opcjonalnie)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
119.8 mg
Białko
7.6 g
Kalorie
3761.7 kJ /
899.1 kcal
Tłuszcz
75.8 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
26.6 g
Węglowodany
55.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 godz. 30 min
Babka aux myrtilles
Brak ocen
Gaufres de Bruxelles
1 godz.
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Brak ocen
Sichuan spaghetti
50 min
Power bowl de Popeye aux mûres
Brak ocen
Soupe au poulet mexicaine
40 min
Tarte d’Alost (Vlaai)
Brak ocen
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 min
Punch canneberge et sureau
Brak ocen
Olives croustillantes
1 godz. 30 min
Pizza arc-en-ciel végétarienne
1 godz. 40 min