Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portion

Składniki

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 50 mg

Białko 6 g

Kalorie 2080 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Halloween Orangen-Kürbis-Cheesecake

5 godz.

Panna cotta

6 godz. 15 min

Halloween Geister Cupcakes aus dem Nester

1 godz. 45 min

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6 godz. 40 min

Baumnuss Brownies

50 min

Pannacotta mit Ananaskompott

4 godz. 40 min

Zitronencrème

5 min

Mango-Joghurt-Glace

12 godz.

Piña Colada-Sorbet

30 min

Sesamriegel

30 min

Kumquat-Kompott

40 min

Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nüssfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie