Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portion

Składniki

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 497 kcal / 2080 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 79 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Sód 50 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 204 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Häschen-Rührei-Körbchen

Häschen-Rührei-Körbchen

Brak ocen

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 godz.

Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

1 godz.

Roter Lebkuchenmann Vanille

Roter Lebkuchenmann Vanille

40 min

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 min

Mini-Focaccia Fantasia

Mini-Focaccia Fantasia

2 godz. 5 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Tex-Mex Burger

Tex-Mex Burger

4 godz. 25 min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20 min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 godz.

Weiche Brötchen

Weiche Brötchen

1 godz. 45 min