Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portion

Składniki

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 50 mg

Białko 6 g

Kalorie 2080 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20 min

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

40 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

Brak ocen

Tzatziki

Tzatziki

10 min

Guacamole

Guacamole

1 godz.

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 godz.

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min

Frische Sommerrollen

Frische Sommerrollen

30 min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2 godz. 35 min