Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
12 bucăți

Składniki

Baza pentru crema de ciocolată albă
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    150 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    250 g
Umplutură de zmeură
  • zmeură
    300 g
    300 g zmeură congelată
  • zahăr
    30 g
Crumble
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    80 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • făină
    80 g
Aluat
  • apă
    250 g
  • unt bucăți
    90 g
  • zahăr
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • făină
    150 g
  • ouă
    4
Cremă de ciocolată albă cu mascarpone
  • mascarpone foarte rece, bucăți
    250 g
Asamblare
  • zahăr pudră (opcjonalnie) pentru presărare

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 bucată

Sód 219.5 mg
Białko 6.8 g
Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Tłuszcz 32.2 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 19.1 g
Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...