Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

12 bucăți

Składniki

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcjonalnie) pentru presărare

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 bucată

Sód 219.5 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 19.1 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tort verde ombre

3 godz.

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Brak ocen

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Brak ocen

Blue Hawaii

Brak ocen

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Brak ocen

Prăjitură Albinița/Claudia

2 godz. 30 min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Brak ocen

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 godz.

Koeksisters

1 godz.

Tort negresă cu caramel sărat

2 godz. 40 min

Macarons cu căpșune

2 godz. 30 min