滷味拼盤

3.7 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 人份

Składniki

食材準備

薑切片
10 克
蔥切段，用刀背拍過
15 克
米酒
20 克
水
1100 克
豬頰肉整顆
300 克
豆干
150 克
油豆腐
100 克
海帶卷以牙籤固定
250 克

滷味

薑切片
15 克
蒜頭整粒
15 克
蔥約 2 支，切段
50 克
乾辣椒 (宮保)
1 大匙
花椒粒
1 大匙
香油
15 克
水
800 克
醬油
100 克
米酒
100 克
黑糖
20 克
白胡椒粉
1 茶匙
五香粉
½ 茶匙
熟鳥蛋
100 克
米血切塊，約 1 公分厚
125 克
蔥蔥花，裝飾用
新鮮紅辣椒切圈，裝飾用
醬油膏依照個人口味調整

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 人份

Sód 1077.8 mg

Białko 38.1 g

Kalorie 1802.2 kJ / 430.7 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

極智烹飪 TM7 200 Przepisów
Tajwan

餐桌總有多的位置 29 Przepisów
Tajwan

Może spodoba Ci się również...

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

1 godz.

芒果牛奶雪花冰

芒果牛奶雪花冰

12 godz.

綠豆薏仁粉角湯

綠豆薏仁粉角湯

3 godz. 30 min

泰式黃瓜沙拉 (TM6)

泰式黃瓜沙拉 (TM6)

15 min

水晶水果粽

水晶水果粽

2 godz. 30 min

低脂五色蔬菜丸子

低脂五色蔬菜丸子

1 godz. 5 min

養心四神湯

養心四神湯

1 godz. 5 min

自製水餃皮

自製水餃皮

50 min

杏仁太妃糖

杏仁太妃糖

Brak ocen

法式千層酥(拿破崙酥)

法式千層酥(拿破崙酥)

5 godz.

冰梅壽司薑

冰梅壽司薑

24 godz. 35 min

金銀元寶

金銀元寶

2 godz. 55 min