Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 μερίδες

Składniki

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Εποχιακό 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Αριάνι

5 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Brak ocen

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Brak ocen

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1 godz. 35 min

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 min

Χωριάτικο ψωμί

1 godz. 30 min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Brak ocen

Μους φέτας

10 min

Αρακάς λαδερός

1 godz.

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min