Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Crumble de amêndoa

amêndoa laminada
20 g
manteiga
40 g
açúcar
40 g
farinha de coco
40 g
40 g farinha

Creme inglês com folha de louro

leite
300 g
gemas de ovo
4
açúcar
50 g
folhas de louro cortadas ao meio
5

Peras em vinho branco e calda

água
250 g
vinho branco seco
500 g
licor de amêndoa amarga
20 g
açúcar
30 g
anis estrelado
1
vagem de baunilha cortada no sentido do comprimento
1
peras (ver dica)
6
açúcar amarelo
120 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 497.1 kcal / 2080 kJ

Białko 5.9 g

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 78.9 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Sód 50.4 mg

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