Urządzenia i Akcesoria
開心果馬卡龍
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 塊
Składniki
開心果甘納許
-
開心果50 克
-
白巧克力 切小塊或鈕扣型140 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)70 克
-
無鹽奶油70 克
-
天然開心果香精2 滴
開心果馬卡龍
-
去皮杏仁 (詳見要訣)80 克
-
冰糖粉 (詳見要訣)100 克
-
醋 清潔用
-
蛋白 (詳見要訣)100 克
-
細砂糖100 克
-
食用色素 綠色(詳見要訣)2 刀尖沾取粉末
-
食用色素 黃色
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 塊
Sód
11.5 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
429.5 kJ /
102.6 kcal
Tłuszcz
6.4 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
10.5 g