Urządzenia i Akcesoria
Macarons al pistacchio
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 pezzi
Składniki
Ganache al pistacchio
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di pistacchi al naturale, sgusciati50 g
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di cioccolato bianco a pezzi140 g
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di panna intera70 g
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di burro70 g
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di estratto di mandorla2 gocce
Macarons al pistacchio
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di mandorle pelate (vedi consiglio)80 g
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di zucchero a velo (vedi consiglio)100 g
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aceto per sgrassare la ciotola di miscelazione
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albume di uovo (vedi suggerimenti)100 g
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di zucchero100 g
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di colorante alimentare verde (vedi suggerimenti)2 punte di coltello
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di colorante alimentare giallo1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
103 kcal /
432 kJ
Białko
1.4 g
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
10 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
10 mg