Urządzenia i Akcesoria
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 porzioni
Składniki
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina
-
6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
-
140 g di zucchero
-
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
-
1000 g di latte
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
-
50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
163 mg
Białko
11.5 g
Kalorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
15.5 g
Węglowodany
47.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse al Toblerone®
3 godz. 10 min
Spaghetti alla checca
Brak ocen
Cookies
50 min
Panini di San Gallo
Brak ocen
Chutney di pesche con curry
Brak ocen
Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo
Brak ocen
Focaccia con acciughe
Brak ocen
Baci di dama al cioccolato
1 godz.
Magdalenas
1 godz.
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Brak ocen
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3 godz. 10 min
Cake al limone sofficissimo
1 godz. 30 min