Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta choux
  • 300 g di acqua
  • 160 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di zucchero
  • 240 g di farina
  • 6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
  • 140 g di zucchero
  • 2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
  • 1000 g di latte
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 4 uova
  • 4 tuorli d'uovo
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
  • 500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
  • 50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 163 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 15.5 g
Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gelato alla frutta

4.9(24)

5 Min

Cake al limone sofficissimo

4.0(2)

1 Std. 30 Min

Crema Thermomix®

4.5(12)

45 Min

Birchermüesli

4.3(3)

1 Std. 10 Min

Granita al limone

4.9(8)

13 Std.

Crema pasticcera

4.1(14)

15 Min

Frappé Banana Split

4.3(4)

15 Min

Crema al caffè

4.8(50)

15 Min

Tiramisù alle fragole e sambuco

4.7(6)

3 Std. 15 Min

Torta di mele

4.7(91)

1 Std. 30 Min

Gelato alla vaniglia

4.8(9)

12 Std.

Crêpes sprint – Ricetta base

4.3(4)

45 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie