Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

12 κομμάτια

Składniki

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (opcjonalnie) για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 219.5 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 19.1 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chefs 20 Przepisów
Grecja

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Brak ocen

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Brak ocen

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 godz. 30 min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1 godz. 10 min

Τούρτα Γεώδης

Brak ocen

Φοντύ τυριών

25 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 godz. 35 min

Γάλα σόγιας

Brak ocen

Μοχίτο

10 min

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Brak ocen

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 min